オモダカ
2015年6月28日
鶴屋八幡さん東京店の
季節のお干菓子『おもだか』。
和三盆のお花と、琥珀の葉っぱ。
オモダカは、池や川など水の近くに育つ植物で、
成長すると矢じりのような葉っぱの形になる。
お花の型がこんなにいろいろ。
『おもだか』ですぐに思い浮かぶのは、
歌舞伎の『澤瀉屋』さん。
実際のお花にはあまりなじみがないことに
あらためて気づく。
琥珀のきれいな薄みどり色と、
和三盆の生成りのようなアイボリーカラー。
箱から出してしまうのが惜しいほど、
お行儀よく、品よく並んでいた。
カテゴリ： 植物モチーフの和菓子 ｜ 0 Comments
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