籬の菊

2015年10月4日

たねや 籬の菊

たねや さんの『籬(まがき)の菊』。
『晩秋』の上生菓子から。

たねやさんによるお菓子の説明:
“垣を越え手にする菊は君がため”
籬の向こうに垣間見た一輪の菊の花。
薯蕷煉切でたおやかな菊をあらわしました。

たねや 籬の菊

丸い練りきりを部分的にほんのり色をつけて、
花びらと葉っぱをあらわしている。

たねや 籬の菊

向きによって表情が変わる。


カテゴリ: 植物モチーフの和菓子  |  0 Comments
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