南天?

2015年10月5日

東京三田 大坂屋 菓銘なし

東京三田 大坂屋さんの上生菓子。
三越本店で購入時に菓銘なく不明。

白や赤の実がちらほらと見える南天?
葉っぱがちょっと丸いからちがう?

上生菓子であまり見ない深い深いモスグリーン。
型押しされたところどころにあんこが透けて、
葉っぱが色づいたように見える。

中は黄身あん。
外側がかわいたようなかたさなので、
きんつば風な食感になっていておいしかった。


カテゴリ: 植物モチーフの和菓子  |  0 Comments
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