亥の子餅

2015年11月18日

仙太郎 亥の子餅

仙太郎さんの『亥の子餅』。

持ち帰るまでにちょっとつぶれてしまった。
「イノシシの色」と表現される、
少し赤みのあるお餅には茹であずき入り。
中はやわらかめのこしあん。
イノシシをあらわす焼き印。

茶の湯では「亥の日」に炉開きを行い、
お茶席にも登場するお菓子。
亥の月、亥の日、亥の刻にいただいて、
無病息災を願う季節のお菓子。

歴史も古く、由緒あるお菓子だけど、
結構素朴なところが好感度高いな。


カテゴリ: 植物モチーフの和菓子  |  0 Comments
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