十人十色の心百花
2015年12月29日
とらや さんの『心百花』。
たっぷりの白餡を包む、
ふんわりした求肥。
まわりはサクサク。
見た目のカラフルな色と食感が楽しい。
白餡っておいしいな。
とらや さんによるお菓子の説明：
＜求肥製 白餡入＞
2016年のお題「人」にちなんだお菓子。
「十人十色（じゅうにんといろ）」という言葉があるように、
人それぞれ考えや感性は異なります。
『心百花』は、人の心が花の種類のように数多（あまた）あるさまを、
色とりどりのカルメラで表しました。
菓銘の初出年代（最初に記録のある年代）：2015
カテゴリ： 植物モチーフの和菓子 ｜ 0 Comments
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