まぁるい紫陽花

2015年6月26日

鶴屋八幡『紫陽花』

鶴屋八幡さん東京店の『紫陽花』。

薄紫の葛のなかに黄身あん。
葛の中には道明寺のつぶつぶが入っている。
黄身あんはたまごの味がして、
やわらかく生っぽい。
とてもおいしい黄身あん。

雨に濡れて、しっとりと
みずみずしい紫陽花。
美しくまぁるく咲いている紫陽花。

大阪のお店では、
同じデザインで、
水色の紫陽花なのだそう。

カテゴリ: 植物モチーフの和菓子  |  0 Comments
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