ひなまつり

青山 菊家さんのひなまつりにちなんだお菓子。
おひなさま、ぼんぼり、菱餅。

おひなさまはこしあん。練りきりは杏入り。
錦玉の扇でお内裏さまより大きいお顔が隠れている。
丸いお鼻のあまりべっぴんさんでないところが愛嬌あり。

お内裏さまのほうが小顔でイケメン風。
練りきりはニッキ風味。

ぼんぼりは黄味あん。
黄味あんの上にピンクの練りきりをのせて、
白い練りきりで包んであるから、
ほんのりピンク色が透けて見える。
桜の刻みからピンクの光が漏れ出るような。

菱餅はしゅわふわな淡雪。

お雛さまのほうが、
お顔はだいぶ、からだもちょっと大きい 笑。

お着物にも袴にも、
こまかにきれいな模様が施されている。
とてもていねいに心を込めてつくられた、
木型なんだな〜。