COOKIE ART PARTY


COOKIE ART PARTY(イギリス菓子)


◆ 自己紹介をお願いします

初めまして。COOKIE ART PARTYのRisaと申します。鎌倉を中心に月に数回お菓子の販売会やイベントに出店しています。見て楽しい、食べて美味しいをテーマに、イギリスを中心としたヨーロッパの焼き菓子、オーダーのアイシングクッキーを制作しています。今回皆様にお会いできるのを楽しみにしています♪

◆ 今回お持ちくださるものをご紹介ください

ショートブレッド、ジャミードジャース、ベイクウェルタルトなどのイギリス定番のお菓子。春らしいチェリーとアーモンドのトレイベイク、濃厚なミリオネアショートブレッド、スパイスの聞いたビスケットなどしっかりと風味を味わえるお菓子をご用意いたします♪

◆ ものづくりのうえで大切にしていらっしゃることは何でしょうか

手作りの良さを感じていただけるように、一つ一つの作業を丁寧に心がけています。 日常がちょっとだけ楽しくなるお手伝いができたら嬉しいです。

最後に、あなたにとっての “especially” とは?

美味しいお茶とお菓子と楽しいおしゃべりのある時間

(いただいた原稿をそのまま記載しています)

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