COOKIE ART PARTY – especially

◆ 自己紹介をお願いします

初めまして。COOKIE ART PARTYのRisaと申します。鎌倉を中心に月に数回お菓子の販売会やイベントに出店しています。見て楽しい、食べて美味しいをテーマに、イギリスを中心としたヨーロッパの焼き菓子、オーダーのアイシングクッキーを制作しています。

◆ 今回出品くださるものをご紹介ください

食感、味わいの異なる８種類のクッキーと、especiallyのイベント限定♪鎌倉らしいアイシングクッキーを組み合わせたクッキー缶をご用意しました。

◆ ものづくりのうえで大切にしていらっしゃることは何でしょうか

手作りの良さを感じていただけるように、一つ一つの作業を丁寧に心がけています。日常がちょっとだけ楽しくなるお手伝いができたら嬉しいです。

◆ 最後に、あなたにとっての “especially” とは？

美味しいお茶とお菓子と楽しいおしゃべりのある時間。