こちらも「落とし文」
2015年5月20日
鶴屋吉信さんの『落とし文』。
練りきり（こなし）の葉っぱ、中はこしあん。
和菓子屋さんそれぞれの意匠で
創られた落とし文。
葉っぱの色や葉脈のつけ方、
たまごの数が2個のところもあったり、
表現もさまざまで楽しい。
カテゴリ： 植物モチーフの和菓子 ｜ 0 Comments
鶴屋吉信さんの『落とし文』。
練りきり（こなし）の葉っぱ、中はこしあん。
和菓子屋さんそれぞれの意匠で
創られた落とし文。
葉っぱの色や葉脈のつけ方、
たまごの数が2個のところもあったり、
表現もさまざまで楽しい。
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